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Livro de receitas/Biscoitinho de aveia

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Existem várias maneiras de preparar:

Biscoitinho de aveia - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 colher (sopa) de manteiga --
  • 1 copo (americano) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de aveia;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (chá) de baunilha.
Preparo:
  1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.
  2. Misture, à parte, a aveia, o fermento em pó e o sal; depois, junte-os à massa.
  3. Adicione a baunilha e misture muito bem.
  4. Num tabuleiro untado, coloque 1/2 colher de massa para cada biscoito, deixando espaço para crescerem.
  5. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos.