A cultura da manga/Variedades
As mangueiras são classificadas em dois grandes grupos: a variedade hindu e o indu-chinês, que se difenciam em termos de forma, cor, fibra, sabor, semente e suscetibilidade à antracnose. Apesar dessa classificação minuciosa, os especialistas em mangicultura são unânimes em afirmar que não existe "a manga ideal". As características desejáveis para o fruto são muitas e nenhuma das cerca de 200 variedades de manga reúne todas. Essas características são tantas que os especialistas as dividiram em três grupos: grupo A (forma, tamanho e desenho do bico do fruto), grupo B (aspectos da folha) e grupo C (aspectos variados ligados às inflorescências, sementes, resistência a doenças, etc).
As principais variedades cultivadas no Brasil são:
- Edward
- Haden
- Irwin
- Keitt
- Palmer
- Ruby
- Sensation
- Tommy Atkins
- Van dyke
- Zill
As variedades predominantes, que respondem juntas por cerca de 80% do cultivo tecnificado são a Tommy Atkins e a Haden. Mesmo essas duas apresentam desvantagens próprias.