Livro de receitas/Waffle vegano

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Waffle vegano

Receita originada no sítio Vivo Verde, publicada sob uma licença CC-BY 3.0 Brasil.

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio ou fermento em pó;
  • 1 colher de (chá) de sal;
  • 2 xícaras (chá) de leite vegetal (soja, aveia, arroz..);
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • Morango, banana ou mirtilo (opcional);
  • Xarope de bordo, melado de cana ou glicose de milho (opcional).

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Em uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes secos menos o bicarbonato ou fermento em pó
  2. Adicione o leite e bata bem com um batedor de ovos, adicione o óleo e a essência de baunilha, misture bem com o batedor.
  3. Por último adicione o fermento e mexa bem.
  4. Coloque um pouco da massa em uma máquina de waffles já aquecida e escolha o nível desejado.
  • Dica: A massa pronta pode ser guardada na geladeira durante 2 dias sem nenhum problema. Ou, você pode fazer todas e deixar guardado na geladeira por 3 dias.

Ver também[editar | editar código-fonte]