Livro de receitas/Bolinho de bacalhau apetitoso

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Existem várias maneiras de preparar esta(s) receita(s). A simplicidade da preparação dela(s) proporciona um requinte no resultado final.
Quem degusta esta iguaria, certamente terá vontade de saboreá-la outra vez, pois o sabor é supremo e vale a pena experimentar.


Bolinho de bacalhau apetitoso - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 batatas, cozidas e amassadas --
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • 2 ovos
  • 2 pãezinhos umedecido em leite e espremido
  • 300 gramas de bacalhau, sem pele e sem espinha, deixe de molho de um dia para outro
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher (sopa) de cebola ralada
  • Salsinha, a gosto


Preparo :
  1. Amasse tudo , faça bolinhos.
  2. Frite em óleo bem quente, escorra-os e coloque-os sobre papel absorvente.
  3. Servir em seguida.