Livro de receitas/Biscoitinho seco

acima: <<< Índice

anterior: <<< Quitandas | próximo: Biscoitos em Geral e sequilhos >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Biscoitinho seco - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de polvilho --
• 2 copos (americano) de óleo;
• 2 copos (americano) de leite frio;
• 1 colherinha (chá) de sal;
• 1 e 1/2 copos (americano) de água fervendo;
• 3 ovos.

Preparo:

1. Sovar bem os quatro primeiros ingredientes acima.
2. Após sovar, adicione a água fervendo e ovos para amolecer
3. Se caso ficar duro, adicione mais água morna.
4. Enrole e asse em fôrno quente. Fica uma delícia.