Livro de receitas/Bife de batata

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Esta receita foi retirada do livro A Cura e a Saúde pelos Alimentos - Dr. Ernst Schneider.

Existem várias maneiras de preparar:

Bife de batata - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 xícaras de batata crua, ralada com casca;
  • 1 xícara de cenoura ralada fininha;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de cebola picadinha;
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada;
  • farinha de rosca até dar consistência;
  • salsa;
  • sal a gosto.


Modo de preparo:
  1. Misturar todos os ingredientes e formar os bifes.
  2. Assar em fôrma untada.