Livro de receitas/Bife de batata
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Esta receita foi retirada do livro A Cura e a Saúde pelos Alimentos - Dr. Ernst Schneider.
Existem várias maneiras de preparar:
Bife de batata - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 2 xícaras de batata crua, ralada com casca;
- 1 xícara de cenoura ralada fininha;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de cebola picadinha;
- 1/4 de xícara de cebolinha picada;
- farinha de rosca até dar consistência;
- salsa;
- sal a gosto.
- Modo de preparo:
- Misturar todos os ingredientes e formar os bifes.
- Assar em fôrma untada.