Livro de receitas/Balas de leite
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Existem várias maneiras de preparar:
Receita 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes
[editar | editar código-fonte]- 1 litro de leite --
- 600 gramas de açúcar;
- 1 colher (sopa) de manteiga dourada;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 1 gema;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
Preparo
[editar | editar código-fonte]- Misture tudo e leve ao fogo até tomar ponto de fio forte.
- Derrame sobre o mármore amanteigado.
- Quando estiver morno, faça as balas.
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