Livro de receitas/Balas de amendoim

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Existem várias maneiras de preparar:

Balas de amendoim - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 litro de leite --
  • 4 copos (americano) de açúcar;
  • 1 pratinho de amendoim torrado e moído.
Preparo:
  1. Misture o leite e o açúcar e leve ao fogo até tomar ponto de fio forte.
  2. Coloca-se o amendoim na hora em que for tirar do fogo.
  3. Retire do fogo e despeje sobre o mármore da pia, amanteigado.
  4. Quando estiver morno, faça as balas.
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