Livro de receitas/Arroz básico

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O arroz básico do dia-a-dia:

Arroz Básico

Ingredientes e Preparo:

• 1/4 cebola grande (picada);
• Sal a gosto;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 1 copo de arroz (lave e deixe secar);
• 2 copos de água;

Preparo:

1. Esquente o óleo em uma panela.
2. Adicione a cebola e deixe dourar.
3. Junte o arroz e deixe fritar mexendo bem.
4. Adicione os 2 copos de água e o sal a gosto.
5. Logo após levantar fervura tampe a panela e, baixe o fogo por 15 minutos.
6. Tire a panela do fogo e, deixe ficar por mais 5 minutos abafada.
7. Sirva e Bom Apetite

Rende: 4 porções

Tempo Estimado de Preparo: 22 minutos