Livro de receitas/Amendoim tipo japonês

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Existem várias maneiras de preparar:

Amendoim tipo japonês - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 copos (americano) de amendoim (cru) --
• 2 copos (americano) de açúcar cristal;
• 1 copo (americano) de água;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.

Preparo:

1. Coloque os 3 primeiros ingredientes na panela, em fogo alto.
2. Quando engrossar, coloque o bicarbonato de sódio, ele torna amolecer, mexa sem parar.