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Livro de receitas/Amendoim tipo japonês

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Existem várias maneiras de preparar:

Amendoim tipo japonês - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 2 copos (americano) de amendoim (cru) --
  • 2 copos (americano) de açúcar cristal;
  • 1 copo (americano) de água;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
Preparo:
  1. Coloque os 3 primeiros ingredientes na panela, em fogo alto.
  2. Quando engrossar, coloque o bicarbonato de sódio, ele torna amolecer, mexa sem parar.