Livro de receitas/Almôndegas fáceis

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 1 kg de carne moída;
• 2 ovos;
• 1 cebola ralada;
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Sal, cheiro verde e pimenta a gosto;
• 1 colher (sopa) de queijo ralado para polvilhar.

Preparo

1. Misture numa tigela, modele as almôndegas e vai colocando num pirex untado.
2. Jogue por cima 1 lata de molho (extrato) de tomate, salpique queijo ralado.
3. Leve ao forno para assar.