Livro de receitas/Refogado de folhas: diferenças entre revisões
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Existem várias maneiras de preparar:
Refogado de folhas - 1[editar | editar código-fonte]
Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]
- Folhas de 1 maço de beterraba, de cenoura, de rabanete, de couve-flor, de brócolis ou de nabo --
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto.
- Preparo:
- Lave as folhas, rasgue-as em pedaços pequenos e reserve.
- Aqueça o óleo, refogue a cebola de junte às folhas, tempere com sal.
- Deixe cozinhando em fogo brando, acrescentando água, se necessário.