Livro de receitas/Torta de banana assada

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Existem várias maneiras de preparar:


[editar] Torta de banana assada - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

  • 250 gramas de farinha de trigo --
  • 1 kg de açúcar refinado;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 15 bananas-caturra, maduras.


Preparo:
  1. Numa panela, fora do fogo, fazer uma farofa misturando o açúcar, a farinha de trigo e a canela, acrescentando por último a margarina.
  2. Num refratário médio, montar cinco camadas: de farofa, das bananas inteiras, outra, bem generosa, de farofa, outra de bananas e finalmente de farofa.
  3. Levar ao forno quente e assar em temperatura de 180 graus, durante 45 minutos.
  4. Servir com sorvete de creme.



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