Livro de receitas/Requeijão caseiro

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Existem várias maneiras de preparar:


[editar] Requeijão caseiro - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

  • 1/2 litro de leite --
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena);
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga (100 gramas);
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 8 colheres (sopa) de creme de leite.


Preparo:
  1. Misture tudo (exceto o creme de leite) na panela, mexendo até engrossar.
  2. Adicione o creme, deixe amornar e bata no liquidificador por 5 minutos.
  3. Conservar na geladeira.
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