Livro de receitas/Pão de queijo fácil

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Pão de queijo fácil - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 3 ovos --
• 400 gramas de queijo mussarela ralada;
• 5 batatas cozidas e espremidas;
• 1 e 1/2 copo (de 200 ml) de óleo;
• 1 e 1/2 copo (de 200 ml) de leite;
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
• Sal a gosto;
• 1 kg de polvilho azedo.

Preparo:

1. Misture todos os ingredientes, amassando bem para ficar bem misturado.
2. Em seguida faça bolinhas e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas:

1. Para congelar é fácil: Leve para o freezer em travessa aberta para congelar.
2. Depois de congelado coloque em sacos plásticos e só asse quando quiser.
3. Pode-se substituir a mussarela por queijo prato ralado.