Livro de receitas/Macarrão assado

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Existem várias maneiras de preparar:

Macarrão assado - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de macarrão --
• 1/2 kg de carne moída;
• 1 litro de leite;
• Massa de tomate como se fosse fazer molho;
• 200 gramas de queijo mussarela;
• Óleo, sal, pimenta do reino, pimenta e cheiro verde.

Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes crus: macarrão, carne, óleo, leite, massa de tomates e os temperos.
2. Colocar na assadeira e levar ao forno (40 a 50 minutos).
3. Quase na hora de servir, cobrir com a mussarela e voltar ao forno só para derreter a mesma.

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