Livro de receitas/Brownie

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Existem várias maneiras de preparar:

Brwonies prontos.

[editar] Brownie - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

  • 200 gramas de chocolate meio amargo;
  • 100 gramas de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara de farinha de trigo.
Modo de preparo:
  1. Leve ao fogo em banho-maria o chocolate e a margarina até derreterem. Reserve. Bata os ovos com um garfo.
  2. Junte o açucar e misture. Acrescente o chocolate e a farinha de trigo, mexendo delicadamente.
  3. Coloque em uma fôrma retangular (pequena) untada e enfarinhada. Leve ao forno (médio) préaquecido por aproximadamente 35 minutos.
  4. Deixe esfriar e corte em pedaços.

Mistura dos ovos com o açúcar.

Mistura com os outros ingredientes.

Massa na assadeira. Aqui coberta com papel especial.
Obtido em "http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Brownie"