Livro de receitas/Bolo de fubá com coalhada
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Existem várias maneiras de preparar:
Bolo de fubá com coalhada - 1[editar | editar código-fonte]
Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]
- 4 xícaras (chá) de fubá --
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 4 colheres (sopa) de gordura;
- 2 xícaras (chá) de coalhada;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos;
- Erva-doce.
- Preparo:
- Misture bem o fubá, o açúcar e a gordura, formando uma farofa.
- Acrescente a coalhada, o fermento, os ovos, a erva-doce e bata bem.
- Unte uma assadeira, coloque a massa e leve ao forno.