Livro de receitas/Torta simples

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Existem várias maneiras de preparar:

Torta simples - 1

Ingredientes e Preparo:

Fazer o Pão de Ló.

Bater na batedeira:

• 5 claras em neve --
• 5 gemas;
• 1 copo (americano) de açúcar até ficar fofo.

Tire da batedeira e misture:

• 3 copos (americano) de farinha de trigo --
• 1 colher (sopa) de pó Royal;
• 1 copo (americano) de leite fervendo, misturado com:
• 2 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo final e montagem:

1. Asse em tabuleiro nº 3, untado.
2. Depois de assado e quente, jogue por cima um glacê:

Para o glacê:

• 1 lata de leite condensado --
• 1 lata (medido na lata acima) de leite de vaca;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

Preparo do glacê:

1. Colocar os ingredientes numa panela e levar ao fogo, fazendo um engrossado.

Finalmente, depois de coberto com o glacê, jogue chocolate granulado por cima de tudo.