Livro de receitas/Torta listrada de chocolhate

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Existem várias maneiras de preparar:


Torta listrada de chocolate - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 3 colheres (sopa) de gordura vegetal --
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 4 ovos batidos levemente;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 9 colheres (sopa) de leite;
  • 1 lata e meia de creme de leite sem soro;
  • 1 lata e meia de doce de leite cremoso, comprado pronto;
  • 1 pacote e meio de bolacha tipo maisena.
Nota: Receita para uma fôrma de aro removível, com 26 cm de diâmetro por 6 cm de altura.


Para a decoração:
  1. Raspas de chocolate (pode usar o ralador ou cortador de legumes).
  2. Cerejas.


Preparo:
  1. Numa panela, em banho-maria, coloque a gordura e a manteiga para derreter, junte os ovos batidos, o chocolate em pó dissolvido no leite, misture bem e, por último, adicione o creme de leite. Mexa e desligue o fogo.
  2. Unte uma fôrma redonda de aro removível e monte nesta ordem:
    1. Distribua uma camada de bolacha;
    2. Creme de chocolate;
    3. Bolacha;
    4. Doce de leite cremoso;
    5. Bolacha;
    6. Creme de chocolate;
    7. Bolacha;
    8. Creme de chocolate.
    9. Por último, a camada de raspas de chocolate.
  3. Leve a geladeira por 2 ou 3 horas. De preferência deixe de um dia para o outro na geladeira.
  4. Retire o aro da fôrma e sirva da maneira desejada.