Livro de receitas/Torta de maçã

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Torta de Maçã

Torta é muito conhecida na França, ótima para comer à tarde com um Chá Cítrico ou Chá Inglês.

Ingredientes

• 200g de margarina ou manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

Para o recheio:

• 3 a 4 maçãs descascadas e fatiadas, açúcar e canela em pó para polvilhar.

Modo de fazer:

1. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar uma massa branca e espumosa.
2. Acrescente os ovos um a um.
3. Peneire a farinha com o fermento e acrescente aos poucos.
4. Unte a forma com margarina.
5. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno 180 graus por 40 minutos. Melhor ainda se comer com bolacha.