Livro de receitas/Torta de maçã

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Torta de Maçã[editar | editar código-fonte]

Torta é muito conhecida na França, ótima para comer à tarde com um Chá Cítrico ou Chá Inglês.

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 200g de margarina ou manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite


Para o recheio:

  • 3 a 4 maçãs descascadas e fatiadas, açúcar e canela em pó para polvilhar.

Modo de fazer:[editar | editar código-fonte]

  1. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até formar uma massa branca e espumosa.
  2. Acrescente os ovos um a um.
  3. Peneire a farinha com o fermento e acrescente aos poucos.
  4. Unte a forma com margarina.
  5. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno 180 graus por 40 minutos. Melhor ainda se comer com bolacha.