Livro de receitas/Torta de frango - crocante
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Existem várias maneiras de preparar:
Torta de frango - crocante - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- Para a massa:
- 1 kg de farinha de trigo --
- 1 pacote (500 gramas) de gordura vegetal;
- 1 garrafa de guaraná (290 ml).
- Para o recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo --
- 1/2 cebola picada;
- 2 tomates, sem sementes;
- 1 peito de frango, cozido e desfiado;
- Cheiro verde, a gosto;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água;
- 1 gema para pincelar a torta.
- Preparo:
- Prepare o recheio, aqueça o óleo, refogue a cebola, junte os demais ingredientes, exceto a farinha, e, cozinhe por 3 minutos.
- Em seguida, vá adicionando a farinha e mexendo até engrossar.
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