Livro de receitas/Torta de Nescau

acima: <<< Índice

anterior: <<< Sobremesas | próximo: Tortas Doces >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Torta de Nescau - 1

Ingredientes e Preparo:

Primeiro creme:

• 1 lata de leite condensado --
• 1 lata de leite (medido na lata acima);
• 4 gemas.

Misture bem e leve ao fogo para engrossar.

Segundo creme:

• 1 e 1/2 copos (americano) de água
• 8 colheres (sopa) de Toddy ou Nescau
• 10 bolachas.

Bata estes 3 ingredientes no liquidificador.

Depois de batido, colocar em cima do primeiro creme.

Terceiro creme:

• 4 claras batidas em neve --
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
• 1 lata de creme de leite (sem o soro).

Bata as claras em neves e acrescente o açúcar, mexa bem e misture com o creme de leite até ficar homogêneo.

Coloque em cima do segundo creme e leve à geladeira. Servir gelado.