Livro de receitas/Tareco de queijo

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Existem várias maneiras de preparar:


Tareco de queijo - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 colher (chá) de canela (opcional) --
  • 1 copo (200 ml) de leite;
  • 1 copo (200 ml) de óleo;
  • 1 kg de farinha de trigo com fermento;
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal;
  • 1/2 colher (chá) de sal;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 200 gramas de queijo ralado;
  • 5 ovos.


Preparo:
  1. Por todos os ingredientes (menos o queijo) numa vasilha e amassar bem.
  2. Acrescentar o queijo e sovar até ele se juntar à massa.
  3. Enrolar no tamanho de bolinhas de pingue-pongue e, com as mãos, achatar.
  4. Colocar num tabuleiro untado com óleo.
  5. Colocar no forno para assar, numa temperatura de 250 graus, até dourar.