Livro de receitas/Strogonoff de peito de frango

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Existem várias maneiras de preparar:

Strogonoff de peito de frango - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • Peito de frango;
  • Cebola de cabeça picadinha;
  • Orégano;
  • Palmito ou champignon;
  • Azeitona sem caroço;
  • Alho, óleo, sal (a gosto);
  • 1 lata de creme de leite com o soro.
Preparo:
  1. Cortar o peito de frango (na tábua) em pequenos cubos. Dourar a cebola no óleo e alho. Acrescentar o peito e fritar até dourar, colocar um pouco de água e deixar cozinhar.
  2. Acrescentar os demais ingredientes, exceto o creme de leite. Desligar o fogo.
  3. Deixar para acrescentar o creme de leite na hora de servir. Se estiver frio, pode esquentar.