Livro de receitas/Strogonoff de peito de frango

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Existem várias maneiras de preparar:

Strogonoff de peito de frango - 1

Ingredientes e Preparo:

• Peito de frango;
• Cebola de cabeça picadinha;
• Orégano;
• Palmito ou champignon;
• Azeitona sem caroço;
• Alho, óleo, sal (a gosto);
• 1 lata de creme de leite com o soro.

Preparo:

1. Cortar o peito de frango (na tábua) em pequenos cubos. Dourar a cebola no óleo e alho. Acrescentar o peito e fritar até dourar, colocar um pouco de água e deixar cozinhar.
2. Acrescentar os demais ingredientes, exceto o creme de leite. Desligar o fogo.
3. Deixar para acrescentar o creme de leite na hora de servir. Se estiver frio, pode esquentar.