Livro de receitas/Sorvete de goiaba
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Existem várias maneiras de preparar:
Sorvete de goiaba - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1/2 kg de goiaba --
- 1 xícara (chá) de água;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 2 claras em neve;
- 1 lata de creme de leite.
- Preparo:
- Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e passe na peneira, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar.
- Despeje ainda quente sobre as claras e bata até conseguir um ponto firme.
- Misture o creme de leite.
- Leve ao congelador até endurecer, porém, remexa o sorvete de vez em quando.