Livro de receitas/Sorvete de abacaxi
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Existem várias maneiras de preparar:
Sorvete de abacaxi - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar --
- 2 claras em neve;
- 2 copos (americano) de caldo de abacaxi;
- 1 copo (americano) de água.
- Preparo:
- Depois de ferver bem a água com o açúcar, deixe esfriar.
- Bata as claras em neve, junte essa calda e o caldo do abacaxi.
- Leve ao refrigerador e bata de vez em quando.
Sorvete de abacaxi - 2
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 abacaxi picado --
- 1 e 1/2 litro de água, ferve e dissolve:
- 3 gelatinas e põe um pouco de açúcar.
- Depois de frio, mistura-se:
- 1 lata de creme de leite. Põe a gelar.