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Livro de receitas/Sorvete de abacate

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Existem várias maneiras de preparar:


Sorvete de abacate - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 4 abacates médios --
  • 1/2 litro de leite;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Suco de 1 limão pequeno.


Preparo:
  1. Ferva o leite com o açúcar e deixe esfriar.
  2. Bata no liquidificador os abacates com o suco de limão, coloque o leite frio e volte a bater.
  3. Leve ao congelador por 2 horas, bata normalmente e sirva.