Livro de receitas/Sopa rápida
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Existem várias maneiras de preparar:
Receita 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes
[editar | editar código-fonte]- 1 cubinho (tablete) de caldo de galinha;
- 1 litro de água;
- 8 colheres (sopa) de farinha de milho (mais ou menos);
- Sobras de frango cozido ou assado.
- Cebola batidinha, cheiro verde;
Modo de Preparar
[editar | editar código-fonte]- Em uma panela com pouco óleo doure a cebola batidinha;
- Coloque a água para ferver. Dissolva nela o cubinho de caldo de galinha.
- Vá colocando a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre, até que engrosse (a gosto de quem vai tomar).
- Experimente o tempero. Se precisar, coloque mais caldo de galinha.
- Coloque pedaços de galinha, deixe ferver e sirva quente.
- Sugestão
- Ponha o cheiro verde ao desligar o fogo!
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