Livro de receitas/Soda de abacaxi

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Existem várias maneiras de preparar:

Soda de abacaxi - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de caldo de abacaxi cru --
• 1/2 xícara (chá) de abacaxi em conserva (em calda), bem escorrido e picado;
• 3 colheres (sopa) de caldo de limão;
• 1 colher (sopa) de suco de groselha;
• 3 cálices de rum escuro;
• 3 gotas de amargo (Underberg, Fernet, Angostura, ou outro semelhante);
• 1/2 xícara (chá) de gelo moído;
• Soda (ou guaraná) bem gelada.

Preparo:

1. Os ingredientes devem estar bem gelados.
2. Ponha os ingredientes (exceto a soda) no liquidificador e ligue-o por meio minuto.
3. Coloque 2 cálices da mistura em copos altos e termine de enchê-los com soda (ou guaraná) bem gelada.

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