Livro de receitas/Sobremesa zás-trás

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Existem várias maneiras de preparar:


Sobremesa zás-trás - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 kg de morango --
  • 9 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de conhaque;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 50 gramas de suspiros.


Preparo:
  1. Lave, limpe e esmague ligeiramente os morangos com garfo (reservando alguns para decorar).
  2. Junte o açúcar, o conhaque e o creme de leite e misture bem.
  3. Quebre alguns suspiros e misture-os ao creme de morangos.
  4. Coloque em taças individuais ou em um recipiente de vidro e decore com os morangos reservados, intercalados de suspiro.
  5. Sirva a seguir ou deixe na geladeira por 30 minutos.

Nota: Pode substituir os morangos por 3 ou 4 mangas maduras. Bata no liquidificador a metade e pique o restante em cubinhos miúdos.