Livro de receitas/Sobremesa gelada

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Existem várias maneiras de preparar:


Sobremesa gelada - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 kg de biscoitos champanhe --
  • 2 latas de leite condensado;
  • 4 latas de leite de vaca (medido na lata acima)
  • 4 ou mais figos e ameixas.
  • 3 colheres (sopa) de maisena.


Preparo:
  1. Leve ao fogo para engrossar os dois tipos de leite e a maisena.
  2. Depois de pronto o creme, passa-se os biscoitos um a um e deposite-os num pirex grande.
  3. Sobre a primeira camada de biscoitos, com creme, coloque fatias de figo.
  4. Coloque nova camada de biscoitos e creme e coloque por cima uma calda feita com ameixas.
  5. Vai colocando camada de biscoitos, creme, figos, etc. até terminarem os ingredientes.
  6. A última camada deve ser de biscoitos.
  7. Cubra com creme chantily e enfeite com figos cortados. Sirva gelado.