Livro de receitas/Sequilho de nata

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Existem várias maneiras de preparar:


Sequilho de nata - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 copos (americano) de nata de leite --
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Maisena o quanto for preciso para dar consistência à massa.


Preparo:
  1. Misturar os ingredientes, coloca-se a maisena por último, até o ponto de enrolar, e amassar bem.
  2. Enrole redondinhos ou faça bolinhas e frise com o garfo, ou outra maneira, se preferir.
  3. Coloque em fôrma untada com manteiga.
  4. Leve para assar no forno, em temperatura regular.



Sequilho de nata - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 copo (americano) de nata de leite --
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (de preferência pó Royal);
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 500 gramas de maisena (amido de milho).


Preparo:
  1. Misturar os ingredientes, coloca-se a maisena por último, até o ponto de enrolar, e amassar bem.
  2. Enrole redondinhos ou faça bolinhas e frise com o garfo, ou outra maneira, se preferir.
  3. Coloque em fôrma untada com manteiga.
  4. Coloque para assar no forno, em temperatura regular.