Livro de receitas/Salada de queijo com arroz integral

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Existem várias maneiras de preparar:


Salada de queijo com arroz integral - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 xícara de arroz integral Ráris cozido --
  • 300 gramas de peito de frango cortado em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de queijo minas cortado em cubos;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • 1/4 de cebola picadinha;
  • 1 colher (sopa) de tempero verde, picadinho;
  • 1 maçã verde cortada em cubos;
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha.


Preparo:
  1. Frite a cebola e misture o frango e cozinhe com o caldo de galinha até ficar macio. Deixe esfriar.
  2. Em uma assadeira, misture bem todos os ingredientes. Sirva fria.