Livro de receitas/Rosquinha mineira

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Existem várias maneiras de preparar:


Rosquinha mineira - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 copos (americano) de leite --
  • 2 colheres (sopa) de amoníaco;
  • 12 colheres (sopa) de gordura;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher, não muita cheia, de sal;
  • 1 kg de farinha de trigo.


Preparo:
  1. Primeiramente mistura-se tudo quanto for líquido, ficando por último a farinha.
  2. O amoníaco será desmanchado no leite morno.
  3. Amassa-se bem e enrole as rosquinhas.
  4. Coloque-as em tabuleiro untado e leve-as para assarem.