Livro de receitas/Rosquinha de cenoura

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Existem várias maneiras de preparar:


Rosquinha de cenoura - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1/2 kg de cenoura --
  • 1 e 1/2 xicaras (chá) de leite;
  • 3 ovos;
  • 200 gramas de margarina;
  • 2 xícaras de açúcar.


Bater os ingredientes acima no liquidificador e depois colocar numa vasilha e acrescentar:


  • 1 kg de farinha de trigo --
  • 2 pacotinhos de amoníaco;
  • 1 colher de pó Royal;
  • 1 pitada de sal;
  • Se quiser, pode colocar canela ou coco.


Preparo:
  1. Amassa-se bem e enrole as rosquinhas.
  2. Coloque-as em tabuleiro untado e leve-as para assarem.