Livro de receitas/Rosquinha da tia

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Existem várias maneiras de preparar:

Rosquinha da tia - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de farinha de trigo --
• 1/2 kg de açúcar refinado;
• 4 ovos;
• 1 prato de queijo ralado;
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
• 6 colheres (sopa) de óleo;
• 1 colher (sopa) de pó Royal;
• 1 pitada de bicarbonato;
• 1 pitada de sal.

Preparo:

1. Amolece com leite morno até despregar da vasilha.
2. Acrescentar a farinha aos poucos e ir amassando, até soltar da vasilha e não grude na mão.
3. Fazer rosquinhas e levar ao forno preaquecido, assando em temperatura branda.