Livro de receitas/Rosca original

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Existem várias maneiras de preparar:


Rosca original - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 copos (americano) de água --
  • 2 colheres (sopa) de gordura;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 200 gramas de farinha de trigo;
  • 6 ovos;
  • 1 pitada de sal.


Preparo:
  1. Leve ao fogo a água, a gordura, a manteiga e o sal.
  2. Quando ferver, misture a farinha, fique mexendo até a farinha cozinhar bem.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar, misture os ovos, ponha a rosca no centro de uma fôrma bem untada com manteiga e leve ao forno para assar.