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Livro de receitas/Rocambole de carne

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Existem várias maneiras de preparar:


Rocambole de carne - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 600 gramas de patinho moído --
  • 1 cebola, picadinha;
  • 1 ovo;
  • Pimenta a gosto;
  • 200 gramas de bacon fatiado;
  • 200 gramas de mussarela.


Preparo:
  1. Temperar a carne com sal, pimenta, cebola, acrescentar o ovo e misturar bem.
  2. Espalhe a carne sobre o alumínio com a ajuda de um abridor de massa e recheie com fatias de bacon e mussarela.
  3. Enrole igual a rocambole e leve para assar.



Rocambole de carne - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 750 gramas de carne moída --
  • 1 pacote de sopa de cebola Knor;
  • 150 gramas de presunto;
  • 100 gramas de bacon;
  • 150 gramas de mussarela;
  • 1 ovo;
  • Temperos a gosto.


Preparo:
  1. Tempere a carne, misture bem. Acrescente o ovos e misture bem novamente.
  2. Abre a carne por igual e coloca mussarela e presunto, enrola e coloca bacon por cima.
  3. Coloque para assar em forno preaquecido.