Livro de receitas/Rocambole de carne
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Existem várias maneiras de preparar:
Rocambole de carne - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 600 gramas de patinho moído --
- 1 cebola, picadinha;
- 1 ovo;
- Pimenta a gosto;
- 200 gramas de bacon fatiado;
- 200 gramas de mussarela.
- Preparo:
- Temperar a carne com sal, pimenta, cebola, acrescentar o ovo e misturar bem.
- Espalhe a carne sobre o alumínio com a ajuda de um abridor de massa e recheie com fatias de bacon e mussarela.
- Enrole igual a rocambole e leve para assar.
Rocambole de carne - 2
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 750 gramas de carne moída --
- 1 pacote de sopa de cebola Knor;
- 150 gramas de presunto;
- 100 gramas de bacon;
- 150 gramas de mussarela;
- 1 ovo;
- Temperos a gosto.
- Preparo:
- Tempere a carne, misture bem. Acrescente o ovos e misture bem novamente.
- Abre a carne por igual e coloca mussarela e presunto, enrola e coloca bacon por cima.
- Coloque para assar em forno preaquecido.