Livro de receitas/Refrigerante de maçã e pêra

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Existem várias maneiras de preparar:

Refrigerante de maçã e pêra - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 colher (sopa) de caldo de limão --
• 2 xícaras (chá) de maçãs picadas, sem as sementes e sem cascas;
• 1/2 xícara (chá) de vinho do Porto, Madeira, Flório ou similar;
• 1 xícara (chá) de ameixas-pretas em calda, bem escorridas e sem os caroços;
• 1 xícara (chá) de gelo moído.

Preparo:

1. Os ingredientes devem estar bem gelados.
2. Ponha os ingredientes no liquidificador e ligue-o por 1 minuto.
3. Sirva a seguir, em copos altos.
4. Enfeite com a casca de maçã, cortada em quadradinhos.

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