Livro de receitas/Refresco de melancia

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Existem várias maneiras de preparar:

Refresco de melancia - 1

Ingredientes e Preparo:

• 3/4 de xícara (chá) de água --
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 3 xícaras (chá) de melancia, sem sementes e picadas;
• 3 colheres (sopa) de suco de limão.

Preparo:

1. Numa panela misture o açúcar com água.
2. Deixe levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
3. Bata a melancia e o suco de limão no liquidificador.
4. Misture com a calda de açúcar e leve à geladeira por 2 horas.