Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
- 3 batatas cozidas
- 4 colheres de sopa de óleo de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 limão
- Bata todos ingredientes no liquidificador.
- Leve ao fogo médio por cinco minutos (mexa sempre e acrescente um pouco de limão).
- Coloque em uma fôrma (pode ser de silicone) e leve à geladeira por 12 horas.
- Retire da forma e coloque em outro recipiente para o consumo.
