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Livro de receitas/Queijadinha mineira

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Existem várias maneiras de preparar:


Queijadinha mineira - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 xícara (chá) de coco ralado --
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado;
  • 2 gemas.


Preparo:
  1. Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  2. Coloque em forminhas de papel.
  3. Leve ao forno até dourar.