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Livro de receitas/Queijadinha de forno

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Existem várias maneiras de preparar:


Queijadinha de forno - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 colher (sopa) de manteiga --
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 coco médio ralado.


Preparo:
  1. Bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa.
  2. Acrescente as gemas e continue batendo.
  3. Junte o leite condensado, o coco ralado e as claras em neve e bata rapidamente para misturar.
  4. Coloque esta massa em pequenas colheradas nas forminhas de papel e coloque estas dentro de forminhas de empada..
  5. Leve ao forno, dentro das forminhas de empadas.
  6. Quando estiverem douradas, retire do forno.
  7. Sirva nas próprias forminhas.