Saltar para o conteúdo

Livro de receitas/Pudim de queijo fresco

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
anterior: <<< Doces | próximo: Pudins >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de queijo fresco - 1

[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:

[editar | editar código-fonte]
  • 1 lata de leite condensado --
  • 2 latas de leite de vaca (medido na lata acima);
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de queijo fresco amassado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 ovos.
Preparo:
  1. Bata no liquidificador os ingredientes acima.
  2. Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos.
  3. Desenforne depois de frio