Livro de receitas/Pudim de maria-mole

acima: <<< Índice

anterior: <<< Doces | próximo: Pudins >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de maria-mole - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado --
• 1 lata de creme de leite, sem o soro;
• 1 lata de leite de vaca (medir na lata acima);
• 1 caixa de maria-mole;
• 1 copo (americano) de água fervente.

Preparo:

1. Desmanche o pó da maria-mole no copo de água fervente.
2. Espere esfriar e junte os outros ingredientes num copo de liquidificador e bata bem.
3. Em seguida, joga-se essa mistura numa fôrma caramelizada e leve à geladeira.
4. Quando estiver bem gelado, retire da fôrma.
5. Se quiser, pode fazer uma calda de ameixa e regar por cima.

Pudim de maria-mole - 2

Ingredientes e Preparo:

• 1 pacote de maria-mole (de coco) --
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima).

Preparo:

1. Dissolver a maria-mole em 1/4 de xícara (chá) de água e levar ao fogo até abrir fervura.
2. Por no liquidificador com os outros ingredientes e bater.
3. Colocar em fôrma caramelizada e levar à geladeira ou congelador.