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Livro de receitas/Pudim de maria-mole

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de maria-mole - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de leite condensado --
  • 1 lata de creme de leite, sem o soro;
  • 1 lata de leite de vaca (medir na lata acima);
  • 1 caixa de maria-mole;
  • 1 copo (americano) de água fervente.
Preparo:
  1. Desmanche o pó da maria-mole no copo de água fervente.
  2. Espere esfriar e junte os outros ingredientes num copo de liquidificador e bata bem.
  3. Em seguida, joga-se essa mistura numa fôrma caramelizada e leve à geladeira.
  4. Quando estiver bem gelado, retire da fôrma.
  5. Se quiser, pode fazer uma calda de ameixa e regar por cima.

Pudim de maria-mole - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 pacote de maria-mole (de coco) --
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima).
Preparo:
  1. Dissolver a maria-mole em 1/4 de xícara (chá) de água e levar ao fogo até abrir fervura.
  2. Por no liquidificador com os outros ingredientes e bater.
  3. Colocar em fôrma caramelizada e levar à geladeira ou congelador.