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Livro de receitas/Pudim de laranja e arroz

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de laranja e arroz - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1/2 xícara (chá) de arroz cozido com raspas de laranja em 1 litro d’água --
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 e 1/2 latas de suco de laranja (medidas na lata acima);
  • 3 ovos.
Preparo:
  1. Bata os ingredientes acima no liquidificador:
  2. Em seguida, misture 1/2 xícara (chá) de laranja cristalizada picada.
  3. Despeje em fôrma caramelizada.
  4. Asse em forno médio, por aproximadamente 1 hora.
  5. Desenforme depois de frio.