Livro de receitas/Pudim de beterraba

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
Saltar para a navegação Saltar para a pesquisa
anterior: <<< Doces | próximo: Pudins >>>


Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 3 copos (americano) de água que cozinhou a beterraba;
  • 1 copo (americano) de suco de laranja;
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de maisena (amido de milho);
  • 10 colheres (sopa) de açúcar;
  • Raspas da casca de uma laranja.

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até espessar.
  2. Coloque em uma fôrma de pudim, previamente molhada.
  3. Deixe esfriar e leve ao refrigerador.
  4. Desenforme depois de bem frio.