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Livro de receitas/Pudim de abacaxi

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de abacaxi - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de leite condensado --
  • 1 e 1/2 latas de suco de abacaxi concentrado (medidas na lata acima);
  • 3 ovos.
Preparo:
  1. Junte os ingredientes acima e bata-os no liquidificador:
  2. Despeje em fôrma caramelizada.
  3. Cozinhe em banho-maria, em panela de pressão, por 20 minutos.
  4. Desenforme depois de frio.