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Livro de receitas/Pudim Flan

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 3 ovos
  • Caramelo para barrar
Preparo:
  1. Misturar o leite condensado com os ovos, mexer bem e adicionar o leite aos poucos.
  2. Barrar uma forma de pudim com caramelo e deitar a mistura no seu interior.
  3. Colocar a forma dentro de um tabuleiro com água e levar ao forno, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos a 180 ºC.